Receta del nutricionista
Más recetas para
Información nutricional (100gr)
172
Kcal
6.20 gr
CHO
6.50 gr
Proteínas
12.60 gr
Grasa
-
Hervir el calabacín en abundante agua con sal, dejar enfriar y cortar en tiras.
-
Hervir los huevos. Dejar enfriar y rallar.
-
Escurrir y cortar en tiras el pimiento.
-
En una ensaladera, distribuir el calabacín y el pimiento.
-
Añadir el huevo rallado y las alcaparras.
-
Rociar con una salsa vinagreta hecha con el aceite, un chorrito de limón, el perejil picado y la sal.
Para 4
600 gr de calabacín
2 unidad de huevo
200 gr de pimiento en conserva
40 gr de alcaparras
40 gr de aceite de oliva
1 unidad de limon
5 gr de perejil
sal
Comentarios (0)
¿Qué opinas?
Comparte comentarios, opiniones y trucos con la Comunidad.
