Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
500
Kcal
60.30 gr
CHO
11.60 gr
Proteínas
22.30 gr
Grasa
-
Hervir en una cazuela agua (la misma cantidad de agua que de cuscús se vaya a preparar), con un chorrito de aceite y una pizca de sal.
-
Cuando rompa a hervir retirar del fuego y añadir el cuscús. Tapar y dejar unos 5 minutos, hasta que absorba el agua.
-
Poner en una sartén el cuscús con los frutos secos y las pasas.
-
Añadir un poco de aceite y rehogar.
Para 4
240 gr de cuscús
30 gr de anacardos
30 gr de almendras peladas
30 gr de avellanas peladas
60 gr de pasas
40 gr de aceite de oliva
sal
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