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Escurrimos el aceite de las sardinas en nuestro recipiente de aceite para reciclar (nunca por el fregadero o acabara atascándose).
Ponemos las sardinas en un vaso de batidora. Añadimos el queso de untar. Puede ser la tarrina entera o menos, según si prefieres más o menos gusto a sardina. Añadimos el zumo de medio limón ( o de una lima) y su ralladura. Trituramos todo.
Añadimos nuestras hierbas favoritas cortidas finas ( cebollino, estragon, cilantro....)
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Pelamos y cortamos en tiras las verduras elegidas ( zanahoria, pimiento rojo, apio, pepino....)
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Colocamos la crema en un bol y servimos junto a las verduras. A picar!
1 ud de Sardinas en lata en aceite de oliva
1 ud de Queso de untar tipo Philadelphia
1 ud de Limón o lima
1 ud de Hierbas
7 ud de Zanahorias
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