Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
393
Kcal
51.70 gr
CHO
17.90 gr
Proteínas
11.50 gr
Grasa
-
Pelar y trocear la cebolla y el puerro.
-
Sofreír.
-
Poner en una olla el sofrito, las lentejas y las patatas cocidas y troceadas.
-
Añadir una rodaja de limón.
-
Cubrir con agua, salar y llevar a ebullición.
-
Retirar el limón cuando las lentejas estén tiernas.
-
Añadir la nata.
-
Triturar hasta que quede una crema homogénea.
-
Servir frío.
-
Espolvorear con el cebollino.
Para 4
240 gr de lentejas cocidas
480 gr de patata
200 gr de cebolla
70 gr de puerro
100 ml de nata liquida
1 unidad de limon
30 gr de aceite de oliva
5 gr de cebollino
sal
Comentarios (39)
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MARTA ARRUFAT
Hace 4 días
Me apunto la receta
MARTA ARRUFAT
Hace 4 días 21 horas
Me apunto la receta
ISABEL RECUBENIS
Hace 6 días
Una buena buena idea, original y apetecible. La probaré.
ISABEL RECUBENIS
Hace 6 días
Una buena buena idea, original y apetecible. La probaré.
ESTEBAN CEBELLAN
23 Enero 2026
Justo hoy hace tiempo de una buena crema, vamos a crearla
ESTEBAN CEBELLAN
Hace 1 semana 2 días
Justo hoy hace tiempo de una buena crema, vamos a crearla
VICTOR HERNANDEZ
14 Enero 2026
Me apunto esta receta, no sabia que se podía hacer crema fría con lentejas, así que a probarla.
VICTOR HERNANDEZ
Hace 2 semanas 4 días
Me apunto esta receta, no sabia que se podía hacer crema fría con lentejas, así que a probarla.
AGUEDA PARRADO
07 Enero 2026
Se vé rica
AGUEDA PARRADO
Hace 3 semanas 4 días
Se vé rica
ana cardo
06 Enero 2026
Nunca había pensado en hacer una crema fría con lentejas, claramente la probaré en casa
ana cardo
Hace 3 semanas 5 días
Nunca había pensado en hacer una crema fría con lentejas, claramente la probaré en casa
MARIA DEL CARMEN MELERO
05 Enero 2026
la probare tiene que estar buena
MARIA DEL CARMEN MELERO
Hace 3 semanas 6 días
la probare tiene que estar buena
MARIA LUISA CALATAYUD
04 Enero 2026
Tomo nota
MARIA LUISA CALATAYUD
Hace 4 semanas
Tomo nota
MARTA ARRUFAT
04 Enero 2026
Molt saludable
MARTA ARRUFAT
Hace 4 semanas
Molt saludable
MARIA LUISA CALATAYUD
04 Enero 2026
Y fácil
MARIA LUISA CALATAYUD
Hace 4 semanas
Y fácil
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