Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
127
Kcal
5.20 gr
CHO
1.60 gr
Proteínas
10.60 gr
Grasa
-
<p>Cortar a dados el tomate y picar el ajo.</p>
-
<p>Rehogar en una sartén con un poco de aceite. Añadir el caldo.</p>
-
<p>Dejar hervir. Retirar del fuego y enfriar.</p>
-
<p>Salpimentar al gusto (añadir una pizca de azúcar, para corregir la acidez del tomate).</p>
-
<p>Pasar por el chino.</p>
-
<p>Espolvorear la albahaca en el momento de servir.</p>
Para 4
600 gr de tomate
1 diente de ajo
40 gr de aceite de oliva
600 ml de caldo de verdura
pimienta molida
sal
5 gr de albahaca
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