Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
248
Kcal
33.30 gr
CHO
12.90 gr
Proteínas
6 gr
Grasa
-
Cocer las manzanas peladas y sin el corazón. Triturarlas hasta conseguir una textura cremosa.
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Hervir la leche con la canela en rama, la cáscara de un limón y la sacarina / edulcorante. Dejar que se enfríe e incorporar las yemas de huevo batidas.
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Mezclar a fuego suave sin dejar que hierva. Añadir la crema de manzana y mezclar bien.
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Dejar enfriar y servir.
Para 4
800 gr de manzana
1000 ml de leche descremada
4 unidad de yema de huevo
1 rama de canela en rama
1 unidad de limón
edulcorante
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