Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
348
Kcal
24.50 gr
CHO
34.20 gr
Proteínas
11.60 gr
Grasa
-
Sazona la carne con sal, úntala con miel y salpícala con granos de pimienta. Colócala sobre una placa de horno, previamente calentado a máxima temperatura, durante 10 minutos.
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Luego, reduzca la temperatura y deja que continúe su cocción alrededor de 40 minutos más. Mientras tanto, pela las peras y frótalas con el limón cortado al medio. Cuécelas durante 10 minutos, en agua hirviendo, junto con las mitades del limón. Escúrrelas muy bien, úntalas con miel y sirve junto con la carne.
Para 4
600 gr de solomillo de cerdo
50 gr de miel
600 gr de pera
sal
pimienta verde
120 gr de limón
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