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- Cortamos los dátiles por la mitad, a lo largo, y sacamos los huesos.
- Introducimos un trocito de queso brie dentro de cada dátil y también media nuez.
- Cortamos la lámina de hojaldre que habrá de estar bien fría en ocho porciones rectangulares de igual tamaño (o lo más parecido posible).
- Colocamos un dátil en el centro de cada rectángulo de hojaldre y lo envolvemos, pincelando con huevo batido previamente el lado que irá en la parte de arriba para que se adhiera al lado opuesto.
- Presionamos los sobrantes de hojaldre por su parte más cercana al relleno, dando forma de caramelo.
- Colocamos los hojaldres en una bandeja de horno con papel vegetal o un tapete de silicona y los pincelamos con huevo batido.
- Cocemos los hojaldres en la parte baja del horno, precalentado a 210 ºC con calor arriba y abajo, durante 12-14 minutos o hasta que estén dorados.
- Servimos inmediatamente.
Para 8
1 ud de Hojaldre lamina
8 ud de Dátiles
20 gr de Queso Brie
4 ud de Nueces
1 ud de huevo
Comentarios (5)
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SILVIA PECORARA
05 Enero 2026
Ayer leí la receta y hoy me he puesto manos a la obra, están riquísimos!!!
SILVIA PECORARA
Hace 9 meses 3 semanas
Ayer leí la receta y hoy me he puesto manos a la obra, están riquísimos!!!
GEMMA ESTRADE
01 Enero 2026
Estèticament és molt bonic. Vesteix uns taula de festa. I molt saborós
GEMMA ESTRADE
Hace 10 meses
Estèticament és molt bonic. Vesteix uns taula de festa. I molt saborós
JOSE MANUEL GARCIA
01 Enero 2026
Tiene que estar buenisimo....
JOSE MANUEL GARCIA
Hace 10 meses
Tiene que estar buenisimo....
GEMMA ESTRADE
27 Diciembre 2025
Quina pinta. Boníssim
GEMMA ESTRADE
Hace 10 meses
Quina pinta. Boníssim
MARIA DOLORES PIÑERO
23 Diciembre 2025
Pinta bien. la combinación de dátiles, queso y nueces es genial!
MARIA DOLORES PIÑERO
Hace 10 meses 1 semana
Pinta bien. la combinación de dátiles, queso y nueces es genial!
