Receta del nutricionista
Más recetas para
Información nutricional (100gr)
391
Kcal
54.90 gr
CHO
9.90 gr
Proteínas
12.40 gr
Grasa
-
Pelar y picar la cebolla y el ajo.
-
Sofreírlo en una sartén con aceite. Incorporar el arroz y rehogarlo.
-
Añadir el vino y dejar que se evapore. Añadir el caldo, sazonar y dejar que se cueza el arroz.
-
Pasados unos 15 minutos, introducir las almejas y tapar.
-
Para evitar que el arroz quede seco, se puede añadir un poco más de caldo caliente.
Para 4
280 gr de arroz integral
400 gr de almejas
200 gr de cebolla
2 diente de ajo
100 ml de vino blanco
1000 ml de caldo de pescado
perejil
sal
40 gr de aceite de oliva
Comentarios (0)
¿Qué opinas?
Comparte comentarios, opiniones y trucos con la Comunidad.
