Información nutricional (100gr)
680
Kcal
83 gr
CHO
11.40 gr
Proteínas
32.30 gr
Grasa
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Rehogar en un poco de aceite el bacon a trocitos, los piñones, las pasas y la manzana previamente pelada y cortada.
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Incorporar el arroz y añadir agua caliente.
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Dejar cocer hasta que no quede agua.
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Preparar la salsa al curry:
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Rehogar la cebolla en una sartén con un poco de aceite.
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Añadir la manzana cuando la cebolla esté blanda y a continuación la harina.
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Poner un poco de agua y dejar cocer unos minutos.
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Añadir curry y sal al gusto.
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Pasar por la minipimer
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Servir el arroz con la salsa.
320 gr de arroz integral
100 gr de bacon
400 gr de manzana
30 gr de piñones
50 gr de pasas
curry en polvo
40 gr de aceite de oliva
150 gr de cebolla
15 gr de harina
250 ml de agua
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