Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
348
Kcal
8 gr
CHO
20.30 gr
Proteínas
26 gr
Grasa
-
Desmenuzar el bacalao y ponerlo en un bol con un poco de tomate y el pan rallado. Salar ligeramente y mezclarlo bien, formando las albóndigas.
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Batir el huevo.
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Rebozar las albóndigas en harina y huevo. Freír en abundante aceite caliente.
-
Servir acompañadas de salsa mayonesa o salsa de tomate.
Para 4
400 gr de bacalao salado remojado
120 gr de salsa de tomate en conserva
20 gr de harina de trigo
20 gr de pan rallado
2 unidad de huevo entero
80 gr de aceite de oliva
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