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Untable de almendras típico de Almería.
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Remojar el pan en un poco de agua con un poco de vinagre hasta que empape (tirar el líquido sobrante). Mezclar con las almendras peladas, el aceite y la sal (al gusto). Triturar con batidora más o menos molido según te guste. Servir con pan tostado, colines, picos, tostas de semillas... Hay muchas opciones. Se puede comer como el Humus Fresquito está más rico.
Para 4
150 gr de Almendras peladas
2 ud de Ajo (dientes)
100 gr de Pan duro
10 ml de Aceite, sal y vinagre
Comentarios (1)
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Consumista golosa
Hace 8 horas
¡No lo conocía! Me parece un aperitivo fácil y nutritivo.
Consumista golosa
Hace 8 horas 21 min
¡No lo conocía! Me parece un aperitivo fácil y nutritivo.
