Ginés García Millán

Ginés García Millán (Puerto Lumbreras, Murcia, 1964) es un actor con una amplia trayectoria en teatro, cine y televisión. Es reconocido por sus papeles en series como Periodistas, Herederos, Isabel, Velvet y Una vida menos en Canarias, además de por interpretar a Adolfo Suárez en la ficción televisiva. Formado en la Real Escuela Superior de Arte Dramático de Madrid, ha trabajado con destacados directores teatrales y ha participado en películas como Mensaka, Felices 140, El comensal o Cada día nace un listo.

Aquí van sus "cinco de":

FRUTOS SECOS

Especialmente las nueces y almendras. Pura energía y de la buena, las llevo siempre a los rodajes y nunca me faltan en el camerino durante las funciones de teatro y en los ensayos. Aliadas contra el cansancio.

ARROZ

El alimento básico por excelencia, para comer o cenar, para disfrutar o sanar. Una de mis comidas favoritas es el arroz con conejo y, como en Murcia, en ningún sitio.

LEGUMBRES

Me crié entre fogones en el hotel de mi familia en Puerto Lumbreras. Siempre que estoy delante de un guiso me llega el recuerdo de aquella cocina y de las personas que allí cocinaban. La cocina también es memoria.
 

HUEVOS

Siempre, en todo lugar y de cualquier manera. Huevo frito, tortilla francesa, revuelto… ¿Qué sería la vida sin huevos? Me parecen insuperables y muy combinables. 

ACEITE DE OLIVA

Imprescindible en nuestra cocina… y cómo se echa de menos en las comidas cuando estás fuera de España. Ya sea para acompañar una tostada crujiente o condimentar una ensalada, no falla nunca.