Ensalada César de kale

Ingredientes 

- 1 manojo de kale

- Lechuga romana

- 100 g de tomates cherri

- 1 diente de ajo en láminas 

- Picatostes

- Salsa César 

- 1 pechuga de pollo a la plancha 

- 50 g de queso parmesano rallado 

- Aceite de oliva virgen extra

Preparación

1.  Prepara tus ingredientes: corta el kale en tiras, la lechuga, los tomates y la pechuga, previamente cocinada a la plancha.
2.  Sofríe el diente de ajo y el kale en una sartén a fuego medio durante 3 minutos.
3. En un bol, añade la lechuga, el kale, los tomates y la pechuga. Adereza la mezcla con la salsa César e incorpora los picatostes y el queso rallado para darle el toque final.