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Capricho de uva con mousse de pato

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¿Has probado la receta de capricho de uva con mousse de pato? sorprende a tus invitados con este aperitivo

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Capricho de uva con mousse de pato
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Ingredientes para 4 personas:

•   1 pack de uva blanca

•   300 g de mousse de pato

•   1 bolsa de anacardos

 

PREPARACIÓN

1. Pon a enfriar el mousse.

2.  Una vez esté frío, haz unas bolas con la mano y aplasta.

3. Pon una uva en el centro, cierra la bola y dale más forma.

4. Pela y pica los anacardos.

5. Pasa las bolas por ellos hasta que queden totalmente cubiertas.

 

Puedes ponerlos en unos moldes desechables de papel para presentarlos.

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