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Tuesta el pan hasta que quede dorado y crujiente. En su defecto puedes usar pan ya tostado.
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Machaca el aguacate con un tenedor y añade lima o limón, sal y pimienta.
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Cocina los huevos en una sartén con un poco de aceite.
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Reparte el aguacate sobre las tostadas y coloca un huevo encima de cada tostada. Puedes añadir pimienta y chile en hojuelas si te gusta.
For 2
2 ud de Rebanadas de pan integral
1 ud de Aguacate maduro
2 ud de Huevos
1 ud de Sal y pimienta al gusto
1 ud de Un chorrito de lima o limón
1 ud de Chile en polvo u hojuelas (opcional)
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