Hacer un bien sofrito , echar el arroz que se impregne del sabor del sofrito , caldo de pescado , cuando esté casi cocido incorporar el marisco
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Picar cebolla, ajo , pimiento y tomate y hacer un buen sofrito . Ese es el secreto de un buen arroz
400 gr de Arroz , cebolla, ajo , tomate , caldo pescado , arroz y marsvp
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