Pàgina 6 | Receptes de Verdures i Hortalisses

Remolatxes confitades amb herbes aromàtiques

Suflé de bròquil

Potatge de créixens amb coriandre

Creïlles al vapor en papillota

Medallons d’api amb ceba dolça i formatge

Carabassetes amb adob d’avellanes

Soufflé de creïlla amb tres formatges

Nyoquis de creïlla i espinacs

Carxofes amb llima

Hamburgueses de carabasseta

Bolets farcits

Tempura de verdures (sense gluten)

Tempura de verdures

Torrades integrals de verdures rostides amb formatge

Pastís d'albergines

Verdura al forn amb crema de cigrons (sense sal)

Làmines de carabasseta amb verdures (sense sal)

Albergines farcides de verdures (sense sal)

Mandonguilles de xampinyons (sense sal)

Creïlles farcides de formatge fresc

Empanada de llegums i verdures