Pàgina 6 | Receptes Sense Gluten

Llagostins amb coco i ensalada de cogombre

Carré de corder farcit

Suc bicolor de comí, col roja, remolatxa, bròquil i pera

Suc xispejant de carlota, kiwi, pimentó groc, gingebre i llima

Suc de poma, ametla i anacard

Batut de plàtan, caqui, mango, pinya i iogurt

Batut de llima verda, iogurt i llet

Mango groc

Pollastre amb llima i llavors de sèsam

Ensalada d’encisam, mango i nabius amb llavors

Batut energètic

Batut reanimador de prunes, taronges i gerds

Sorbet de meló d’Alger amb cava

Carpaccio de tonyina

Crema freda d’api amb taronja

Maduixes amb mascarpone

Sopa crema de bròquil amb llavors de carabassa especiades

Bresquilles amb iogurt i vinagre de mòdena

Pizza de l'horta

Crema freda d'api amb taronja

Liquat de magrana, poma, raïm, caqui i llima verda