Pàgina 20 | Primers plats: Receptes

Carabassa fregida

'Sushis' senzills de pernil i formatge

Albergines al forn amb mozzarella

Remolatxes confitades amb herbes aromàtiques

Suflé de bròquil

Creïlles al vapor en papillota

Formatge de cabra al forn amb herbes aromàtiques

Medallons d’api amb ceba dolça i formatge

Carabassetes amb adob d’avellanes

Crocants de gambetes I Milfulls de parmesà

Sopa de ceba

Crema de peix

Broquetes de llagostins amb salsa de tomaca

Cassoletes de salmó fumat, ceba roja i formatge de cabra

Soufflé de creïlla amb tres formatges

Sopa Minestrone

Sopa de verdures combinades

Sopa de marisc

Pastissets de creïlla amb formatge i salmó

Carxofes amb llima

Ensalada tèbia de tofu