Guarnicions: Receptes d'Acompanyaments

Bajoques amb salsa d'ametles i copinyes

Saltat de cigrons amb espinacs frescos pinyons i panses

Pésols amb menta

Verdures al forn amb adob de cítrics

Crocants de verdures arrebossades

Albergines en conserva

Carpaccio de carabasseta

Carxofes amb llima

Albergina torrada amb crema de cireres

Curri de carabassa i creïlla

Coquetes de carabassa

Llavors de carabassa torrades

Saltat de bròquil, carabassa i tofu

Espàrrecs amb ametles

Carxofes i tomaques

Albergines marinades amb ruca,orenga i alfàbega

Tomaques confitades

Penques de bleda amb salsa rossa

Carabassa fregida amb salsa de soja

Albergines amb salsa de roselles

Pastís d'albergines