Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
393
Kcal
51.70 gr
CHO
17.90 gr
Proteïnes
11.50 gr
Greix
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<p>Pelar y trocear la cebolla y el puerro.</p>
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<p>Sofreír.</p>
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<p>Poner en una olla el sofrito, las lentejas y las patatas cocidas y troceadas.</p>
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<p>Añadir una rodaja de limón.</p>
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<p>Cubrir con agua, salar y llevar a ebullición.</p>
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<p>Retirar el limón cuando las lentejas estén tiernas.</p>
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<p>Añadir la nata.</p>
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<p>Triturar hasta que quede una crema homogénea.</p>
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<p>Servir frío.</p>
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<p>Espolvorear con el cebollino.</p>
For 4
240 g de llentilles cuites
480 g de creïlla
200 g de ceba
70 g de porro
100 ml de nata liquida
1 unitat de llima
30 g de oli d'oliva
5 g de cebollí
sal
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