Los alimentos y la energía.
¿Conocen tus alumnos qué alimentos aportan energía, cómo se mide y qué espacio ocupa cada tipo de alimentos en la dieta?


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Para todos los procesos y acciones que realiza el organismo, y durante las 24 horas del día, se necesita la energía de los alimentos. Clasificar los alimentos en función de cómo se distribuye su energía: rico en hidratos de carbono, en proteínas o en grasas, reconociendo qué espacio ocupa cada uno de ellos en la dieta les ayuda a entender la alimentación saludable. Analizar el almuerzo de deportistas de élite abre un interesante tema de reflexión y debate sobre este tema.
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