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Tallarines integrales al pesto

Receta del nutricionista

Información nutricional (100gr)

476

Kcal

52 gr

CHO

16 gr

Proteínas

23 gr

Grasa

  • Preparar la salsa pesto, picando un diente de ajo, los piñones, la albahaca y el queso rallado, con un chorro de aceite.

  • Salpimentar al gusto y batir hasta ligar la salsa.

  • Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite.

  • Escurrirla y servirla condimentada con la salsa, y un puñadito de nueces trituradas.

Para 4

320 gr de tallarines integrales

40 gr de queso rallado

5 hoja de albahaca fresca

20 gr de piñones

2 diente de ajo

30 gr de nueces

40 gr de aceite de oliva

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