Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
262
Kcal
29.20 gr
CHO
5.50 gr
Proteínas
12.80 gr
Grasa
-
Poner en una cazuela, el caldo y añadir la cebolla pelada y troceada. Remover.
-
Añadir la remolacha. Tapar y dejar a fuego lento 15 - 20 minutos.
-
Incorporar a la cazuela el resto de los ingredientes. Añadir pimienta al gusto y batir hasta conseguir una crema suave.
-
Meter en la nevera y servir muy fría.
Para 4
400 gr de remolacha
80 gr de cebolla
125 gr de yogur natural
100 ml de nata liquida
100 gr de copos de puré de patata
600 ml de caldo de verdura
2 gr de pimienta molida
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