-
Primero cubre el fondo de una cazuela con aceite y dora los ajos a fuego bajo. Despues pon el pimentón, remueve y agrega enseguida el pan troceado. Cocina durante 3 minutos.El pan debe absorber el aceite y tostarse ligeramente. Añade el caldo de carne y sazona con sal. Cuando comience a hervir, incorpora los huevos y mezcla ligeramente con una cuchara de madera. Apaga el fuego. Si te gusta la yema cuajada, hierve durante 3 minutos más.
Para 3
250 gr de pan duro
2 l de caldo de carne
10 ud de dientes de ajo
6 ud de huevos
1 ud de pimienton
50 ml de aceite de oliva
10 gr de sal
Comentarios (4)
¿Qué opinas?
Comparte comentarios, opiniones y trucos con la Comunidad.
CRISTINA MARIÑOSO
29 Agosto 2025
De lo mejorcito que he probado
CRISTINA MARIÑOSO
Hace 1 semana 1 día
De lo mejorcito que he probado
LAUR FERNANDEZ
28 Agosto 2025
Ideal para los novatos
LAUR FERNANDEZ
Hace 1 semana 1 día
Ideal para los novatos
PACO MOLINA
19 Agosto 2025
Lo probare parece facil y rico
PACO MOLINA
Hace 2 semanas 3 días
Lo probare parece facil y rico
Antonio
15 Agosto 2025
bò de veritat
Antonio
Hace 3 semanas
bò de veritat
