30 min
Más recetas para
Sofreír los siguientes ingredientes y a continuación cubrir con agua y hervir durante 30 min. Después triturar.
Ingredientes:
- 3 puerros troceados
- 2 calabacines pelados o no y troceados
- 1 patata cortada a rodajitas
- 5 champiñones grandes troceados
- Un trozo de jengibre pelado para aromatizar (se retira antes de triturar)
- Sal
- Y un chorrito de aceite.
-
Pelar y trocear todos los ingredientes.
Sofreír y dorar con un chorro de aceite virgen extra.
Cubrir con el agua.
Hervir 30 minutos.
Triturar
Para 6
3 ud de Puerros
2 ud de Calabacín
5 ud de Champiñones
1 ud de Patata
1 ud de Jengibre
2 l de Agua
10 gr de Sal
Comentarios (0)
¿Qué opinas?
Comparte comentarios, opiniones y trucos con la Comunidad.
