Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
308
Kcal
21.40 gr
CHO
6.70 gr
Proteínas
21.10 gr
Grasa
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Derrite la mantequilla y déjala enfriar. Reserva.
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Mezcla en un bol la harina de maíz, la sal, la levadura y la mantequilla a punto pomada.
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Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
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Coloca en un molde de unos 25 cms de largo enmantecado.
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Hornea a temperatura fuerte durante 30 minutos.
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Sirve frío o caliente
Para 6
125 gr de mantequilla
175 gr de harina de maiz
2 gr de bicarbonato
200 ml de leche
2 unidad de huevo
20 gr de levadura fresca
sal
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