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Magdalenas caseras tradicionales
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En un bol bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
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En el mismo bol del paso 1 añade la leche y el aceite poco a poco y mientras vas mezclando. Empezaremos incorporando el aceite y luego la leche.
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Añade a la mezcla la harina tamizada, la sal, la levadura y la ralladura de limón. Al igual que antes debemos añadirlos poco a poco, mientras seguimos mezclando y hasta conseguir una mezcla homogénea.
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Solo debemos llenar los moldes más o menos el 2/3 de su capacidad.
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Una vez listos los moldes podemos dejar reposar la masa unos 20 minutos u hornear directamente a 200º durante unos 15/20 minutos (con el horno previamente precalentado).
Para 12
3 ud de Huevos
200 gr de Azúcar
250 ml de Leche
200 ml de Aceite de oliva
350 gr de Harina
16 gr de Levadura
1 ud de Ralladura de limón
1 ud de 1 pizca de sal
Comentarios (2)
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CRISTINA GARCIA
07 Noviembre 2025
Gracias!! Las intentare cocinar!!
CRISTINA GARCIA
Hace 11 meses
Gracias!! Las intentare cocinar!!
JOSE MANUEL GARCIA
05 Noviembre 2025
Que buena pinta tienen, que ricas, gracias por la receta
JOSE MANUEL GARCIA
Hace 11 meses 1 semana
Que buena pinta tienen, que ricas, gracias por la receta
