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Gelatina de vino con fruta

Receta del nutricionista

Información nutricional (100gr)

125

Kcal

7.70 gr

CHO

18.20 gr

Proteínas

0.08 gr

Grasa

  • Poner en un cazo el vino, con la canela y el azúcar. Llevar a ebullición y retirar del fuego.

  • Disolver la gelatina en agua (seguir las indicaciones del envase).

  • Mezclar el vino y la gelatina y dejar enfriar.

  • Limpiar y trocear la fruta.

  • Poner la fruta en un molde y cubrir con la gelatina de vino.

  • Meter en la nevera y dejar enfriar.

Para 4

85 gr de gelatina en polvo

200 gr de pera

10 gr de azúcar

100 ml de vino tinto

5 gr de canela

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