En lugar de crema de chocolate (como las Príncipe) están rellenas de yogur griego natural ligero, ralladura de limón y canela en polvo. ¿Te imaginas el sabor?
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Es necesario prepararlas con 1 hora de antelación para que la galleta quede empapada en su punto justo (ni mucho, ni poco). De ese modo, se podrán morder fácilmente sin desmoronarse.
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Repartir un yogur griego entre 8 galletas tipo María (aunque me imagino que quedará delicioso con cualquier otro tipo de galleta, incluidas las belgas Lotus).
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Repartir la ralladura de medio limón sobre el yogur griego y después espolvorear canela molida al gusto.
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Finalizar tapando con el resto de las 8 galletas y reservar en la parte alta de la nevera (parte menos fría) durante 1 hora antes de consumir.
16 ud de Galletas tipo María
1 ud de Yogur griego natural ligero
1 ud de Ralladura de medio limón
1 ud de Canela molida al gusto
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