Receta del nutricionista
Más recetas para
Información nutricional (100gr)
308
Kcal
19.20 gr
CHO
7.40 gr
Proteínas
21.40 gr
Grasa
-
Pelar y cortar en trozos grandes las patatas.
-
Pelar y trocear el puerro (la parte blanca).Lavar y trocear las espinacas.
-
Rehogar en una cazuela con un poco de aceite, las espinacas y el puerro.
-
Añadir la patata y cubrir con agua o caldo (unos 2 l.). En el último momento añadir la nata y remover.
-
Cuando esté tierna la patata, retirar del fuego, triturar bien (pasar por el chino para conseguir una textura más fina). Salpimentar.
-
Servir bien caliente, acompañada de unos costrones de pan frito.
Para 4
Comentarios (0)
¿Qué opinas?
Comparte comentarios, opiniones y trucos con la Comunidad.
