Información nutricional (100gr)
933
Kcal
52.20 gr
CHO
46.40 gr
Proteínas
59.70 gr
Grasa
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Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes en un cazo, salpimentar y dejar que hierva. En ese momento retirar del fuego.
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Poner las costillas en una fuente de horno y regar bien con la salsa, procurando que todas las costillas queden impregnadas con la salsa.
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Dejar que se doren en el horno previamente calentado, dándoles de vez en cuando la vuelta y regándolas con la salsa que queda en la bandeja.
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Servir bien calientes, acompañadas de arroz cocido.
800 gr de cerdo, costillas
60 gr de miel
40 gr de azúcar
30 gr de ketchup
15 gr de mostaza
15 gr de salsa de soja
10 ml de vinagre
280 gr de arroz cocido
sal
pimienta
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