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Es saludable, fácil de preparar y rica.
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Lavamos calabacín y champiñones. Troceamos en rebanadas muy finas y ponemos en un plato al gusto.
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Salpimentamos y rallamos queso por encima. Aliñamos con aceite oliva virgen extra y un toque de crema de vinagre Módena. Podemos poner alguna hierba a gusto del consumidor como rebollino. Guardar en la nevera hasta su consumo.
Para 2
1 ud de Calabacín
4 ud de Champiñón
Comentarios (3)
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CARMEN GOMEZ
03 Julio 2026
Una receta muy fresca, el champiñon si lo había probado cuando están muy muy Blanquita x debajo y x arriba, vamos recien cogidos, pero el calabacín no, así que probare, buena idea
CARMEN GOMEZ
Hace 2 semanas 1 día
Una receta muy fresca, el champiñon si lo había probado cuando están muy muy Blanquita x debajo y x arriba, vamos recien cogidos, pero el calabacín no, así que probare, buena idea
RAQUEL CONSUMISTA
22 Junio 2026
¡No se me había ocurrido poner champiñón! No sabía que se podía comer crudo.
RAQUEL CONSUMISTA
Hace 3 semanas 5 días
¡No se me había ocurrido poner champiñón! No sabía que se podía comer crudo.
CARMEN GOMEZ
22 Junio 2026
Buena receta para el verano, las haces muy finitas, las del calabacín??
CARMEN GOMEZ
Hace 3 semanas 5 días
Buena receta para el verano, las haces muy finitas, las del calabacín??
