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Es saludable, fácil de preparar y rica.
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Lavamos calabacín y champiñones. Troceamos en rebanadas muy finas y ponemos en un plato al gusto.
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Salpimentamos y rallamos queso por encima. Aliñamos con aceite oliva virgen extra y un toque de crema de vinagre Módena. Podemos poner alguna hierba a gusto del consumidor como rebollino. Guardar en la nevera hasta su consumo.
Para 2
1 ud de Calabacín
4 ud de Champiñón
Comentarios (2)
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RAQUEL CONSUMISTA
Hace 7 horas
¡No se me había ocurrido poner champiñón! No sabía que se podía comer crudo.
RAQUEL CONSUMISTA
Hace 7 horas 21 min
¡No se me había ocurrido poner champiñón! No sabía que se podía comer crudo.
CARMEN GOMEZ
Hace 7 horas
Buena receta para el verano, las haces muy finitas, las del calabacín??
CARMEN GOMEZ
Hace 7 horas 27 min
Buena receta para el verano, las haces muy finitas, las del calabacín??
