¡Lo reconocemos! En Consum hemos tardado un poco en sacar nuestra salsa de soja, pero es que hacer las cosas respetando el proceso natural lleva su tiempo. De fermentación natural, este método desarrolla un sabor umami profundo y un aroma equilibrado que las versiones industriales químicas no pueden replicar.  Su color marrón rojizo translúcido, su aroma y su suave textura harán que disfrutes más de cada bocado. Y tú, ¿también piensas que la espera ha merecido la pena?