Page 6 | Meats and fowl

Asado de cerdo con jengibre y frutos secos

Estofado de cerdo al ron

Foie con cebolla confitada y crema de lentejas

Codornices al romero

Cerdo estofado con judías y patatas

Solomillo de cerdo con miel

Rosbif con limón y mostaza

Estofado de buey y nabos al vino tinto

Conejo a la griega

Conejo estofado a la cerveza

Salchichas con salsa de cebolla

Solomillo de cerdo al vino tinto

Lomo ibérico con almejas

Chutney de piña y ternera

Pollo tierno en salmuera con limones asados con miel y tomillo

Pechugas de pollo con curry, miel y papas paille

Pato con peras

Pastel de carne y espinacas al pesto

Lomo de cerdo en salsa de piña

Wok verde con pechuga de pollo en tiras y fusilli

Solomillo rebozado en copos de maíz