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Picar el secreto hizo freírlo con un poco de cebolla y apio.
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Fuera del fuego añadir mayonesa e integrarlo todo.
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Cocer los huevos y partirlos por la mitad.
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Rellenarlos con el sofrito y añadir también la yemas cocidas.
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Ponerle parmesano por encima y rellenarlos a soplete o con el gratinador del horno.
For 4
12 ud de Huevos
300 gr de Secreto ibérico
50 gr de Parmesano
50 gr de Mayonesa
Comentarios (2)
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Irene
20 October 2025
Receta muy sabrosa.
Irene
Hace 9 months 4 weeks
Receta muy sabrosa.
JOSE MANUEL GARCIA
17 October 2025
Que buena pinta tiene!!!!
JOSE MANUEL GARCIA
Hace 10 months
Que buena pinta tiene!!!!
