Una manera diferente de presentar una rica ensalada.
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Rallar la zanahoria.
Picar los 2 dientes de ajo encurtido.
Cortar el huevo cocido a lo largo.
Cortar la hoja de repollo en juliana.
Sacar una ración de garbanzos cocidos de bote y lavar.
Pelar y picar las 3 nueces.
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Disponer los ingredientes en el plato de forma ordenada y visible. Después, condimentar y salpimentar al gusto. Recomiendo añadir comino, porque ayuda con la digestión de los garbanzos, ¡¡Buenísimo!!
80 gr de Garbanzos
1 ud de Hoja de repollo
3 ud de Nueces
2 ud de Dientes de ajo encurtido
1 ud de Huevo cocido
1 ud de Zanahoria cruda
1 ud de Condimento al gusto
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