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Crema fría de lentejas

Nutritional information (100gr)

393

Kcal

51.70 gr

CHO

17.90 gr

Protein

11.50 gr

Fat

  • <p>Pelar y trocear la cebolla y el puerro.</p>

  • <p>Sofreír.</p>

  • <p>Poner en una olla el sofrito, las lentejas y las patatas cocidas y troceadas.</p>

  • <p>Añadir una rodaja de limón.</p>

  • <p>Cubrir con agua, salar y llevar a ebullición.</p>

  • <p>Retirar el limón cuando las lentejas estén tiernas.</p>

  • <p>Añadir la nata.</p>

  • <p>Triturar hasta que quede una crema homogénea.</p>

  • <p>Servir frío.</p>

  • <p>Espolvorear con el cebollino.</p>

For 4

240 gr de lentejas cocidas

480 gr de patata

200 gr de cebolla

70 gr de puerro

100 ml de nata liquida

1 unidad de limon

30 gr de aceite de oliva

5 gr de cebollino

sal

Comentarios (6)
JOSE ANGEL ORTEGA 2 hours ago
muy nutritivo
JOSE ANGEL ORTEGA Hace 2 hours 39 min
muy nutritivo
ROSA MARIA BLANCO 22 August 2025
Que buena idea
ROSA MARIA BLANCO Hace 2 weeks 2 days
Que buena idea
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Nanci 10 August 2025
Las lentejas me gustan de todas las maneras. Probaré esa receta.
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Nanci Hace 4 weeks 1 day
Las lentejas me gustan de todas las maneras. Probaré esa receta.
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Chiqui 07 August 2025
Ya tengo una comida para probar mañana!!👏
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Chiqui Hace 1 month
Ya tengo una comida para probar mañana!!👏
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Joaquín FA 16 July 2025
Qué ricas las lentejas
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Joaquín FA Hace 1 month 3 weeks
Qué ricas las lentejas
Jennifer 08 July 2025
Gracias!! No sabía que cocinar hoy, tiene pinta de que estará buenísima. Ya te diré 💓
Jennifer Hace 2 months
Gracias!! No sabía que cocinar hoy, tiene pinta de que estará buenísima. Ya te diré 💓

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