Sepia y calamares más blanditos

A veces la carne de las sepias o los calamares resulta muy dura. Para ablandarla, sumérgela durante 2 horas en leche y después cocínala como siempre ¡Verás qué tierna queda! Y si la vas a preparar rebozada, además de tierna la notarás más crujiente. <\/em><\/p>

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