Promoure el desenvolupament local
Fer que el nostre entorn progresse amb nosaltres i millorar l’economia local i la qualitat de vida de les persones és cooperativa.
Proximitat
El 98,35% de les compres s’han fet a proveïdors nacionals, de les quals el 68,1% es fa a proveïdors locals de les comunitats autònomes on està present. S’estima que l’activitat de Consum genera més de 50.839 llocs de treball indirectes, principalment dins de la seua cadena de subministrament i en els seus contractistes de servicis.
Amb el propòsit d’impulsar relacions més justes, equilibrades i lleials al llarg de la cadena alimentària, Consum està adherit des de 2016 al Codi de Bones Pràctiques Mercantils en la Contractació Alimentària del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA).
Així mateix, la Cooperativa continua treballant cada any per millorar els terminis de pagament a proveïdors, que en 2025 s’ha mantingut en 40 dies.
La Cooperativa aposta pels productes de proximitat. Entre les campanyes comercials més destacades pel que fa a producte local, destaquen el suport de Consum als citricultors locals venent només taronges i mandarines amb segell de qualitat Identificació Geogràfica Protegida (IGP) Cítrics Valencians en tots els seus supermercats de la Comunitat Valenciana durant la campanya.
Eficiència logística
Consum impulsa contínuament nous projectes per a millorar l’eficiència logística de les operacions. En 2022, s’ha posat en marxa un Pla Mestre amb l’objectiu de dissenyar una xarxa futura de plataformes logístiques, per poder donar resposta als volums de servici necessaris.
Al març de 2025 es va renovar la certificació «Residu 0» en totes les plataformes. Gràcies a una gestió eficient, es van tractar 38.632 tones de residus i així es va aconseguir un percentatge de reciclabilitat superior al 98,5% i es va generar un estalvi pròxim als 200.000 €. A més, en la plataforma de Las Torres de Cotillas es va ampliar a 10 vehicles la flota que opera amb biocombustible HVO, una tecnologia que reduïx les emissions de CO₂ per davall del 50% i que serà clau per a aconseguir la 4a estrela Lean & Green en 2030.
El programa TEO (Transport en Origen) en les seccions de frescos, refrigerats i congelats és un dels projectes logístics més significatius de la Cooperativa. Este sistema arreplega el productes directament del proveïdor, de manera que optimitza els temps i garantix el control de la cadena de fred, a més de permetre un subministrament en flux tens sense estocs, fet que millora la qualitat i la frescor. En 2025, el programa abasta el 69% de les compres d’estes seccions, amb la participació de 255 proveïdors i 19 empreses de transport. Anualment, es transporten més de 2 millones de milions de palets.
En 2024 es va iniciar el desenvolupament d’un programari que ha de permetre al personal de tenda conéixer en temps real l’estat de les comandes (pendent, carregant-se o en ruta), fet que millorarà la planificació diària i optimitzarà la gestió de mercaderies. Esta ferramenta proporcionarà més visibilitat i eficiència en l’operativa logística. Este desenvolupament es va implantar en 2025 en la versió web, i els punts de venda ara poden conéixer online l’estat de les comandes i les possibles càrregues amb retard, etc.
