Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
123
Kcal
4.50 gr
CHO
1.70 gr
Proteïnes
10.50 gr
Greix
-
Pica la cebolla y los ajos para sofreír el conjunto en una cazuela con el aceite de oliva. Cuando la cebolla se encuentre bien pochada, agrega el pimiento y los calabacines (con piel), todo ello troceado en dados de igual tamaño. Rehoga el conjunto durante un par de minutos y añade los tomates rallados. Salpimienta y continúa sofriendo, a fuego lento, hasta que el tomate quede bien cocido.
-
Espolvorea con perejil picado y sirve bien caliente.
For 1
360 g de carabasseta
120 g de pebre verd
600 g de tomaques
120 g de ceba
3 dent de all
80 g de oli d’oliva verge
10 g de julivert
sal
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