Informació nutricional (100gr)
402
Kcal
3.30 gr
CHO
26.30 gr
Proteïnes
31.10 gr
Greix
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Precalienta el horno a 150º y coloca el salmón , previamente macerado en el zumo de limón, en un recipiente para cocinar en papillote. Hornea 15 a 20 minutos
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Machaca los ajos junto con el aceite de oliva, el romero y la sal. Incorporar las nueces picadas.
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Sirve el salmón con la confitura de ajos, romero y nueces.
600 g de salmó
40 g de anous picades
3 dent de all
2 unitat de llima
40 g de oli d'oliva
10 g de romer
sal
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