Una opció saludable per a sopar, es un remenat d'espàrrecs.
-
Primer que res rentarem i tallarem els espàrrecs, posarem un poc d'oli a la paella i farem a poc a poc fins que canvie el color.
-
En un bol, posarem les clares i els ous, afegim un poc de sal i pebre.
-
A la mateixa paella incorperem la mescla d'ous i remenem fins que cualle tot. Servim.
2 ud de ous
5 ud de clares d'ou
250 gr de esparrecs
Què en penses?
Compartix comentaris, opinions i trucs amb la comunitat.



