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Llibrets de llom

Recepta del nutricionista
Més receptes per a

Informació nutricional (100gr)

504

Kcal

5.80 gr

CHO

31.70 gr

Proteïnes

39.30 gr

Greix

  • Pedir los filetes de lomo gruesos, para abrirlos por la mitad (sin llegar a separarlos), cuando se vayan a preparar.

  • Salar.

  • Batir los huevos.

  • Rellenar cada librito con queso en lonchas y pasarlos por el huevo batido y el pan rallado.

  • Freír en abundante aceite caliente.

  • Poner en un plato con papel absorbente, antes de servir.

For 4

500 g de llom de porc

4 tallada de formatge en tallades

2 unitat de ou

40 g de pa ratllat

80 g de oli d'oliva

sal

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