Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
361
Kcal
8.40 gr
CHO
10.40 gr
Proteïnes
30.30 gr
Greix
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Pela los langostinos, conservando la cabeza y la cola y salpimienta.
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Funde en una cazuela la mantequilla y rehoga los langostinos; añade el jerez y cuece 5 minutos a fuego suave.
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Agrega la nata y hierve a fuego suave durante 10 minutos; retira los langostinos colócalos en una fuente y sigue cociendo la salsa hasta que espese.
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Baña los langostinos con la salsa y sirve. Puedes acompañarlos con patatas hervidas.
For 4
16 unitat de llagostins
100 ml de xerés
400 ml de nata liquida
50 g de mantega
sal
pebre
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