Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
385
Kcal
12.50 gr
CHO
30.80 gr
Proteïnes
19.60 gr
Greix
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<p>Cocer la soja en agua salada, hasta que esté tierna. Escurrir y triturar.</p>
-
<p>Mezclar con la cebolla finamente picada, el ajo picado, el perejil, y los huevos batidos. Salpimentar.</p>
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<p>Añadir el pan rallado poco a poco, hasta conseguir la consistencia deseada. Dar forma a las hamburguesas.</p>
-
<p>Untar una plancha con aceite de oliva y cocinar.</p>
For 4
300 g de soja
2 unitat de ou
150 g de ceba
2 dent de all
5 g de julivert
40 g de pa ratllat
2 g de pebre mòlt
sal
10 g de oli d'oliva
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