Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
219
Kcal
2.90 gr
CHO
16.60 gr
Proteïnes
15.40 gr
Greix
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Poner en un recipiente hondo, los filetes de pescado (limpios, sin espinas), el huevo y un chorrito de aceite.
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Añadir pimienta y nuez moscada a gusto, y una pizca de orégano.
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Mezclar bien hasta que quede una masa compacta.
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Dividir la masa en tantas bolitas como hamburguesas se desee.
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Calentar aceite en una sartén y freír las hamburguesas.
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Dorar la cebolla cortada en rodajas, y poner sobre las hamburguesas.
For 4
500 g de lluç - lloms
2 unitat de ou
200 g de ceba
40 g de oli d'oliva
2 g de pebre mòlt
2 g de anou moscada
2 g de herbes aromàtiques
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