Informació nutricional (100gr)
223
Kcal
1.10 gr
CHO
24.70 gr
Proteïnes
12.90 gr
Greix
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Limpiar las sardinas sin quitarles la cabeza ni las vísceras. Secar bien.
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Dejar en un recipiente con sal gorda.
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Calentar la plancha.
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Clavar varias sardinas en cada espeto,
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Colocar sobre la plancha. Darles la vuelta con cuidado para que no se deshagan.
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Sacar del espeto con cuidado y colocar en una fuente.
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Rociar con un chorrito de limón. Servir bien caliente.
800 g de sardines
sal grossa
2 unitat de llima
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