Recepta del nutricionista
Més receptes per a
Informació nutricional (100gr)
116
Kcal
6.50 gr
CHO
4.90 gr
Proteïnes
5.90 gr
Greix
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Lavar y limpiar los mejillones (con un cuchillo o un estropajo).
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Pelar y picar la cebolla. Rehogar en una cacerola con un chorrito de aceite.
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Añadir los mejillones y el vino blanco.
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Cocer tapado, hasta que los mejillones se abran.
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Picar en un mortero, el ajo con el perejil y el pan rallado. Añadirlo a los mejillones y dejar hervir unos minutos.
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Servir en una fuente.
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For 4
600 g de clòtxina
200 g de ceba
1 dent de all
100 ml de vi blanc
20 g de pa ratllat
5 g de julivert
20 g de oli d'oliva
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