Recepta del nutricionista
Més receptes per a
Informació nutricional (100gr)
116
Kcal
6.50 gr
CHO
4.90 gr
Proteïnes
5.90 gr
Greix
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<p>Lavar y limpiar los mejillones (con un cuchillo o un estropajo).</p>
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<p>Pelar y picar la cebolla. Rehogar en una cacerola con un chorrito de aceite.</p>
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<p>Añadir los mejillones y el vino blanco.</p>
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<p>Cocer tapado, hasta que los mejillones se abran.</p>
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<p>Picar en un mortero, el ajo con el perejil y el pan rallado. Añadirlo a los mejillones y dejar hervir unos minutos.</p>
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<p>Servir en una fuente.</p>
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For 4
600 g de clòtxina
200 g de ceba
1 dent de all
100 ml de vi blanc
20 g de pa ratllat
5 g de julivert
20 g de oli d'oliva
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